食品防腐剂在不超剂量使用的范围内,是相对安全的;
某些食品不加防腐剂会滋生霉菌,对人体危害更大,大多数食品都含有防腐剂,国家不仅对防腐剂的使用量有严格规定,而且对它的使用范围也有严格的限制,防腐剂仅限于用在酱油、醋、果酱、调味品、果汁、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中,还有含有盐分不是很高、容易变质的低盐分酱菜和含有糖分的蜜饯中,因此,食品生产部门只要按照国家食品添加剂卫生标准来使用防腐剂,消费者的健康就能够得到保证。
食品防腐剂在不超剂量使用的范围内,是相对安全的;
某些食品不加防腐剂会滋生霉菌,对人体危害更大,大多数食品都含有防腐剂,国家不仅对防腐剂的使用量有严格规定,而且对它的使用范围也有严格的限制,防腐剂仅限于用在酱油、醋、果酱、调味品、果汁、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中,还有含有盐分不是很高、容易变质的低盐分酱菜和含有糖分的蜜饯中,因此,食品生产部门只要按照国家食品添加剂卫生标准来使用防腐剂,消费者的健康就能够得到保证。