压豆面的卤子怎么做

2020-09-22 综合百科 1万阅读 投稿:admin

食材:西红柿一个、猪肉五百克、土豆一个、冻豆腐、葱、花椒等。

方法步骤:

1、把猪肉切成丝,西红柿、土豆。豆腐切成块备用;

2、锅中倒入少许油,将肉丝、葱放入,加入适量花椒、大料粉进行翻炒,等到肉变色后乘出;

3、将土豆、冻豆腐倒入锅中继续翻炒,待土豆快熟时,将西红柿放入,然后加入少许盐,再将肉丝放入翻炒;

4、向锅中倒入适量水,熬上10分钟左右即可。

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