盐水棒冰要怎么做

2020-09-22 综合百科 1万阅读 投稿:admin

盐水棒冰的做法如下:

1、在锅中放入水后烧开;

2、在锅内加入60克的冰糖和4克的盐,不停搅拌至冰糖和盐融化;

3、再把糯米粉放入碗中,加适量水调成稀薄的糯米粉水;

4、向煮好的糖水中放入半个柠檬的柠檬汁,再倒入糯米粉水;

5、边煮边搅拌,等再次煮开即可关火,然后晾凉;

6、冷却后,灌入冰棒模中,放入冰箱冷冻四小时至硬即可。

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