玉米淀粉能使汤粘稠吗

2020-09-22 综合百科 1万阅读 投稿:admin

玉米淀粉能使汤粘稠。

用凉水将适量淀粉搅匀,倒入汤锅中,大火烧开锅,慢慢熬制,汤就会粘稠;

玉米淀粉,又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,将玉米用百分之零点三的亚硫酸浸渍后,通过破碎过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成,普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等,吸湿性强。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com