怎么调制分层鸡尾酒

2020-09-21 综合百科 1万阅读 投稿:admin

调制分层鸡尾酒,具体步骤:

1、首先挑选不同密度的鸡尾酒。

2、然后将酒按不同的密度缓慢倒在吧勺上。由于酒的密度差别很小,并且这些酒是相溶的,所以向杯中倒时要按密度从大到小的顺序倒入。

3、使酒沿杯壁慢慢流入杯中,使其对下层的酒扰动尽量小。

4、依次加入鸡尾酒后,形成层次度即可。

调制分层鸡尾酒操作时注意事项:

1、密度最大的酒放在下层。

2、倒酒时要沿着杯壁缓慢倒入。

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