煮熟的假鸡蛋的辨别方法：
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显；
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些；
3、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋没有；
4、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。
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