温带水果主要有苹果，梨，桃子，枣，杏，黄桃，草莓，西瓜，香瓜，哈密瓜，猕猴桃等。
苹果是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。是人们经常食用的水果之一。
梨通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。
桃是蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木，叶为窄椭圆形至披针形，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺。
枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物。在中国各地都有栽培。果实枣，长圆形，未成熟时绿色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。
西瓜是一年生蔓生藤本，茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。
