三色饺子的做法:
1、准备好面粉,胡萝卜汁,菠菜汁;
2、准备现成的白菜猪肉馅;
3、把面粉分成各100克用菠菜汁,胡萝卜汁和温水揉成光滑的面团后盖上湿布静置半小时;
4、之后擀成薄面皮后叠起;
5、切成约切成0.5cm宽的条后切面朝上连着一起;
6、用压面机压成面皮;
7、用圆模压成圆皮;
8、包入馅料;
9、按照自己喜欢的形状包好;
10、锅内水开后下入饺子煮熟后捞起即可。
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