当前位置：首页 > 综合百科

如何把稀饭做的很稠

2020-09-16 综合百科 1万阅读 投稿：admin

食材：米，水。方法/步骤：把米洗净控水，到进一个干净的小盒，然后放入冰箱冷冻，把锅中放水，水开后放入冻好的米，待水再次开的时候米已经很绵软了，这时再略微搅拌一下即可。原理：米被冷冻后，其内部组织结构就发生了变化，表面变成蜂窝状，这样当它放入开水中的时候就更容易吸热吸水，更容易被糊化。注意事项：熬制的时候最好时不时搅拌一下，尤其是锅底薄的，容易粘锅。
声明：业百科所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yebaike@foxmail.com

最新文章