品红酒需要注意的事项有:
1、稍斜着抬起葡萄酒杯,在一张白色的桌布或白色的墙前面鉴赏葡萄酒颜色和深浅程度。
2、放下酒杯,在桌子上晃动酒杯,旋转杯中的葡萄酒释放出酒的气味。
3、把鼻子伸进酒杯深深地闻一下。
4、把葡萄酒和一点空气一起吸入口中,转动一下,把葡萄酒含在嘴里十秒钟左右,刺激口中所有感受器官,体会酒的特点。
5、咽下后,注意口中余味长短及程度。
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