南瓜、花菜、肉和火腿肠能一起吃。
南瓜、花菜、肉和火腿肠具有增强机体免疫功能,用于炒南瓜花菜不相克,可以给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素,因为南瓜、花菜中含有多种营养成分,有利于身体健康,其做法如下:
所需材料:南瓜300克、花菜300克、瘦肉250克、火腿肠50克、酱油20克、食用盐20克、食用油25克、葱适量、姜适量。
具体步骤:
1、将花菜洗净掰成小块,南瓜洗净切成条状备用;
2、将瘦肉和火腿肠切片备用;
3、炒锅热油,将葱姜爆香;
4、加入瘦肉,大火翻炒二十分钟;
5、将南瓜和花菜放入锅中一起煸炒十分钟;
6、加入食用盐和酱油,翻炒均匀;
7、加入火腿肠继续翻炒两分钟即可。