一、主料：茴香，鸡蛋。
二、辅料：盐，酱油。
三、步骤：
1、把鸡蛋搅拌均匀，将食用油加热，倒入蛋液，不停的翻炒，使得鸡蛋形成小型颗粒状。
2、茴香洗净去根。
3、将茴香切碎，越碎越好。
4、将茴香碎倒入鸡蛋碎中，加入盐和酱油，搅拌均匀即可。
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