粉面的做法:
1、泡发木耳和香菇,泡发后去水切细,并把虾干去尾去头备用;
2、螺蛳粉和刀削面加水浸泡,10分钟后去水沥干;
3、虾干与冷水同时入锅;
4、水开后加入香菇和木耳,还可加入其他自己喜好的配菜;
5、水煮开2分钟后加入刀削面和螺蛳粉,适量增加调味料即可。
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