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豆角中毒如何解
2020-07-14
综合百科
1万阅读
投稿:admin
豆角中毒主要是因为烹调时未熟透,豆角中所含的皂贰和红细胞凝集素,具有凝血作用,引起中毒。食用豆角所引起的中毒的解毒方法如下:
轻症中毒者,只须静卧休息,少量多次地饮服糖开水或浓茶水,必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等;中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,或有溶血表现,应及时送医院治疗;另外,民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。
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