1、通便滑肠,泡菜富含活性乳酸菌,能抑制肠道内细菌活动,有通便滑肠的作用,对于治疗便秘很有帮助;
2、杀菌,泡菜具有强烈的杀菌作用,并且能够促进消化酶的分泌;
3、减肥瘦身,泡菜可当消瘦零食,坚持食用泡菜,达到瘦身效果;
4、降胆固醇,泡菜中有丰富的活性乳酸菌,有防止细胞老化、降胆固醇等功效。
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