阿胶炖鸡要放什麼

2020-07-10 综合百科 1万阅读 投稿:admin

要放阿胶、瘦老鸡、姜、绍酒、色拉油、开水。

具体做法:

1、将瘦老鸡放入开水中,大火煮3分钟,然后取出洗净;

2、将鸡、姜、色拉油同放入锅中,加入适量开水,小火炖40分钟,取出鸡及瘦肉,放入阿胶,用小火炖20分钟到其溶化;

3、放一汤匙精盐,用汤匙把阿胶搅匀即可。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com