1、将白萝卜削去皮,切成约5厘米见方的方块;
2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底;
3、将切好的萝卜块放入盘中,在蒸锅中蒸10分钟;
4、将泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热;
5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠;
6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状,用牙签串上;
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可。
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