怎么做山药炒芹菜好吃？需要哪些食材
芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净。
山药切成条，放到冷水中浸泡。
芹菜切成斜刀片。
起油锅，葱姜入锅煸香。
芹菜入锅炒。
山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
加盐、鸡粉炒。炒均匀即可盛出享用。
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