300千卡即为300千卡路里。卡路里由英文音译而来。在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）作为一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
一般情况下人每天需要2000千卡左右的热量来满足身体的需要，一般大米的热量100克，大概在150千卡左右，瘦肉的热量100克，大概在200千卡左右，还有水果，水都是含有一定的热量的。如果平常吃一些油炸食品，相对来说，热量就会高一些，比一般食物的热量高100卡左右，建议平常的饮食规律一些清淡一些，避免暴饮暴食，适当的运动。
