隔夜的小龙虾不能吃。
在进食小龙虾时，由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐败后对人体健康会带来很大损害，因此不要进食隔夜小龙虾，也不要过量食用小龙虾。要仔细观察一下小龙虾的躯体，选择尾部蜷曲的小龙虾进食，不要进食感官异常的小龙虾。
小龙虾虽然味美，但和不少东西同时食用，会产生不良反应，也是不可取的。小龙虾的蛋白质与维生素C结合后会生成三价砷而引起中毒。小小龙虾不能与猪肉、狗肉、南瓜、鸡蛋等同食。小小龙虾与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。
不少人在食用小龙虾时喜欢喝些啤酒，这样也是不好的。小龙虾作为一种高蛋白食物，在人体内分解后会变成尿酸，而饮酒会阻挡身体尿酸的排泄，要是两者相互作用会增加患痛风病的风险。
