螃蟹不杀可以煮，水煮螃蟹的做法如下：
1、先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用；
2、锅内放入适量的清水，以可以覆盖螃蟹为佳，把姜丝一同放入一起煮开；
3、水开后把准备好的螃蟹放进去；
4、把水再次煮开，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹煮熟即可。
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