牛肉怎么蒸好吃

2020-06-30 综合百科 1万阅读 投稿:admin

牛肉清蒸好吃。

清蒸牛肉原料:牛肉、土豆、蒸肉粉、盐、料酒、生粉、生姜粉、辣椒粉、酱油、葱花。

步骤如下:

1、牛肉半厘米左右的厚片,用料酒、盐、生粉、生姜粉、辣椒粉、酱油抓匀,腌制20分钟左右;

2、土豆切厚片,撒少许盐抹匀;

3、腌好的牛肉一片一片均匀裹上蒸肉粉,一片牛肉间隔一片土豆的在盘中摆好;

4、上锅蒸40分钟,撒上葱花即可出锅。

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