如何做蛋糕 你会做了吗

2020-11-08 综合百科 1万阅读 投稿:yangang

1、蛋糕制作过程如下:黄油软化后加入150克糖拌匀,打至发白蓬松,全蛋液分三到四次加入黄油中。

2、低筋面粉筛入黄油中,拌匀,再加入牛奶翻拌,将蛋糕液装入裱花袋,挤进模具里。

3、震出气孔,放入预热好的烤箱,170°C烤50分钟,煮糖水,蛋糕烤好出炉后立即脱模。

4、趁热刷糖水,放凉后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏3天,回油后口感更佳。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com