皮蛋和水煮蛋能一起吃吗

2020-11-06 综合百科 1万阅读 投稿:yangang

能一起吃。但是吃皮蛋的时候注意点食用量,主要原因来自于皮蛋的制作过程。皮蛋在腌制的过程中,会添加少量的氧化铅或者是含铅的盐,因此,皮蛋或多或少都会含有一些铅在里面,即使是包装上明码写着的无铅皮蛋,也并不是一点铅都没有的。

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