陈醋是否解酒

2020-11-06 综合百科 1万阅读 投稿:yangang

喝陈醋是解不了酒的。因为陈醋的主要成分是醋酸,而酒类的主要成分是乙醇,这两种物质混在一起的话,会发生化学反应,形成乙酸乙酯,这种物质对胃黏膜的伤害更大,而且还会加重对肝脏的损伤,所以,不要用陈醋来解酒。喝陈醋是不能解酒的,非但不能解酒,还会加重醉酒所引起的不适症状,绿豆煎汤饮用可以解酒。方法很简单,首先准备适量的绿豆、甘草和红糖,然后将这三者放入锅中,用水煎成绿豆甘草汤即可,解酒效果是比较好的。

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