清水大闸蟹是哪里的

2020-11-06 综合百科 1万阅读 投稿:yangang

清水大闸蟹是阳澄湖的,清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。

阳澄湖位于苏州市区的东北部,跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产七十种淡水产品,白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝",其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。

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