武火多少度

2020-11-05 综合百科 1万阅读 投稿:yangang

武火为180--190度,武火是对烹饪时所用的火势的一种称呼,中药学上的解释是煎药时火力大而急,煎药时多先武后文,即先急火后慢火,有些不宜久煎的药物只用武火,如发散药、芳香药等。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com