酥脆杏鲍菇的做法

2020-11-03 综合百科 1万阅读 投稿:yangang

1、杏鲍菇洗净。

2、手撕成长条状,撒盐腌一下水分,待10分钟后,将水倒出。

3、鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状。

4、面包糠备好,杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,

5、锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可。

6、装盘。可蘸辣酱油或自制酱料。

经验步骤:

    1

    杏鲍菇洗净。

    2

    手撕成长条状,撒盐腌一下水分,待10分钟后,将水倒出。

    3

    鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状。

    4

    面包糠备好,杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,

    5

    锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可。

    6

    装盘。可蘸辣酱油或自制酱料。

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