瓜蒂是指哪个部位

2020-10-28 综合百科 1万阅读 投稿:yangang

瓜蒂是瓜果连接藤的部位,瓜蒂又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂,为葫芦科黄瓜属植物甜瓜的果梗,甜瓜种子也作药用,甜瓜盛产期,剪取青绿色瓜蒂阴干即可。

瓜蒂的果柄细圆柱形,常扭曲,长3-6cm,直径0.2-0.4cm,连接瓜的一端略膨大,直径约8mm,有纵沟纹,外表面灰黄色,有稀疏短毛茸。带果皮的果柄较短,长.3-2.6cm,略弯曲或扭曲,有纵沟纹,果皮部分近圆盘形,直径约2cm,外表面暗黄色至棕黄色,皱缩,边缘薄而内卷,内表面黄白色至棕色。果柄质较而韧,不易折断,断面纤维性,中空。气微,味苦。以干燥、色黄、稍带果柄者为佳。

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