光电信息科学与工程专业的基本课程：
电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、通信原理、信号与系统、数字信号处理、微机原理及应用、单片机、软件技术基础、物理光学、应用光学、信息光学、光电信息处理基础、光技术、光纤通信，激光原理与技术、光电传感技术、光电仪器设计、数字图像处理。
特色课程：
计算机原理、单片机原理、软件技术、微机光电系统、视觉检测、军用光学、折衍光学系统为特色课程。
光电信息科学与工程是由光学、光电子、微电子等技术结合而成的多学科综合技术，涉及光信息的辐射、传输、探测以及光电信息的转换、存储、处理与显示等众多的内容。
专业培养以光电信息工程为主干的光电信号获取、光通信、光电信息处理、光存储等信息光电子工程领域的基础知识、理论、技能，能在工农业生产、国防军工、生物医疗、环境监测、文化娱乐、科学研究等领域相关行业工作的复合型高级专门人才。
