菠萝蜜切开后可以用保鲜膜包好,在冰箱中冷藏存放1-2天,置于冷冻室内可以存放一星期左右,只是解冻后,食用口感会比较偏软,降低了菠萝蜜的脆性。
菠萝蜜原产于印度西高止山;尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西和云南(南部)等地均有引种栽培。垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿,无霜的气候。
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