1、山药可以配枸杞一起吃。
山药可以起到滋补的作用,而且,如果将山药和枸杞配在一起吃,比如,可以用小米来和山药、枸杞来熬粥,则能起到更加滋补的作用,可以发挥补肾益精,清热解渴的功效。
2、山药可以配莲子同食。
山药能补肾,特别是对于老年人,应多食山药和莲子,这种同食的方法,能够起到补肺益肾的效果,而且,莲子还有固精止泻的作用。
3、山药可以炖排骨。
排骨是具有滋肾益精的作用,而且如果山药和排骨一起炖,能起到滋润作用。
4、山药来配桂圆一起吃。
桂圆喝山药一起吃,能够固肾补精,养护肌肤,还能补血安神、强健机体。
山药枸杞粥做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,捞出,沥干水分。
2、枸杞用温水泡至回软,沥干备用。
3、山药洗净,去皮,切块,焯水备用。
4、锅中加入约500毫升冷水,将粳米放入,先用旺火沸,然后转小火煮成粥。
5、粥内加入枸杞、山药及冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。