1、龙井茶叶。龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,由色绿,香郁,味甘,形美四绝的特点。 泡出来是一股浓浓的豆香味。
2、永春佛手。干茶团卷,形似蜻蜓头,砂绿乌润,细看有红纹点点,犹如雨霁天明,落花纷繁。水直冲下,叶尚蜷曲,汤色即出澄黄,清澈若碧玉。豆香,花香兼具,清幽缥缈,既有绿茶的清香又有乌龙茶的焙香,汁水细腻柔醇,回甘鲜爽清甜。
3、黄山毛峰。徽州区的传统黄山毛峰属于下锅茶,外形卷曲,状似卷舌,绿中泛黄,且带有金黄色鱼叶。冲泡后茶叶壮实,叶底显嫩黄,有股豆香味。