1、先把猪血稍煮一下成块,再把猪血块切成丁备用。
2、把韭菜洗干净切成段备用。
3、起锅热油,先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。
4、再把猪血倒入锅,配料也倒进去,放少量水,中火焖至收汁。
5、最后再把炒好的韭菜回锅,加盐,鸡粉,少量酱油,翻炒均匀即可。
就这样一道美味的韭菜炒猪血做好了,你是不是已经流口水了,喜欢吃的朋友,赶紧动手自己做一做吧。
06-29 1万阅读