杏仁属于坚果类,含有蛋白质,维生素,纤维,钙等营养物质,酸奶里面的乳酸菌促进消化,蛋白质和钙更好被人消化吸收。两者配在一起很营养。
杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。其洁白如奶,细腻如玉,香味独特,可作为普通牛奶的代替品,一般认为其不含胆固醇和乳糖,有益于健康。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
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