短时间要食用，可以放冷藏，大概两天，过久口感和营养流失。若长期存放，建议放冷冻室，虾长期保存要在零下18度，所以要冷冻。虾最好和盐水一起冻，可防止虾脱水变干。且要使用封口塑料袋，每次取完虾及时封好，保鲜期会在3到5个月左右，一定注意密封。
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