鲜白力鱼做成咸白力鱼怎么做

2020-10-09 综合百科 1万阅读 投稿:admin

咸白力鱼的做法如下:

主料:白力鱼500克。

调料:猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。

白力鱼用盐腌制1小时至2小时,备用;将鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块;锅上火放猪油烧五成热,放入鱼块慢火煎出香味盛出;将咸鱼块置蒸碗内,放入干椒粉、豆豉、盐、味精、白醋、蒜瓣等调味料;上笼旺火蒸15分钟取出,撒上葱花即可。
声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com