一日三餐按时进食,是保障身体健康的前提,三餐的正确就餐时间为:
1、早餐在7点到9点之间就餐。越早吃益处越大。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物。
2、午餐在12点到13点之间就餐。午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭,馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物。
3、晚餐在18点之前就餐。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝前两个小时进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。
一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能保证营养的供应,做到膳食平衡。 一般情况下,一天需要的营养,应该均摊在三餐之中。