章丘鲍芹菜怎么做凉菜

2020-10-05 综合百科 1万阅读 投稿:admin

材料:章丘鲍芹菜250克、金针150克、枸杞少许、盐适量、香油适量。

步骤如下:

1、章丘鲍芹菜去掉老梗、老叶,洗净;

2、金针去掉跟部,洗净,枸杞温水浸润;

3、章丘鲍芹菜、金针分别过沸水焯一下,捞出,放入凉水中浸凉,捞出沥水切段;

4、把材料放入盆内,将调料撒入,搅拌均匀即可。

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