长寿面:
在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。
脸即面,脸长即面长,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿,渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃长寿面。
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