脂质的基本组成单位是什么啊

2020-10-05 综合百科 1万阅读 投稿:admin

脂质分子是由甘油和3个脂肪酸脂化成的,脂质并非蛋白质、淀粉等高分子化合物,因此组成脂质没有基本单位;脂质的定义:不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物脂类分子式,统称脂类;脂质的生物体内功能如下:

1、最重要的能量储存物质;

2、保持体温;

3、缓冲体内脏器的摩擦和冲击;

4、有的脂类是激素,可以调节体内新陈代谢;

5、磷脂还是细胞膜的重要组成部分。

脂质的组成元素:C、H、O为基本组成元素,部分脂质含N、P等元素。

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