醋煮开了多常时间就没酸味了

2020-10-03 综合百科 1万阅读 投稿:admin

醋的酸味并不会随着被煮沸而完全消失。

醋中含有大量醋酸,醋的酸味便是来源于醋酸;而醋酸极易挥发,煮沸后大部分醋酸挥发了,酸味会淡很多,但是也不会完全没酸味。

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