1千卡等于4、1858518千焦,千卡,也叫做大卡,热量单位,等于1000 卡,亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量,卡是卡路里的简称,其定义为将1克水在1摄氏度大气压下提升所需要的热量,卡路里也是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。
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