煲龙骨汤放哪些配料

2020-10-02 综合百科 1万阅读 投稿:admin

煲龙骨汤所需放入的配料有:黄豆,酸菜,盐,鸡精。

煲龙骨汤所需放入的主料有:猪脊骨,苦瓜。

龙骨汤做法:

1、苦瓜去掉内部的籽后切块,黄豆用水泡30分钟,酸菜洗净后切3厘米长的小段备用。

2、将猪脊骨过水去除血沫后放到沙煲里加水煮开。

3、加入酸菜和黄豆中火煮30分钟。

4、加入苦瓜煮开后转小火煮1小时。

5、使用盐和味精调味。

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