菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。菠萝和番茄同食不会产生不良的现象，也不会影响其营养价值，所以菠萝和番茄是可以同食的。
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