菠萝蜜能不能放急冻

2020-10-02 综合百科 1万阅读 投稿:admin

水果蔬菜都不能冷冻,如果想保鲜只能冷藏,而且也不能放太久,原因是植物都有细胞壁,冷冻后细胞里面的水结冰体积变大,会把细胞壁撑破,吃起来口感就变了。

菠萝蜜,是桑科,波罗蜜属的常绿乔木。树皮黑褐色,叶革椭圆形,螺旋状排列,花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有粗毛。

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