板栗寓意为顺顺利利,谐音利子”,表示祝福子孙后代身体健康,能利于事业,促使事业有成。过年吃栗子则是取栗子名称的谐音,有大吉大利的意思。栗子香甜味美,富含柔软的膳食纤维,外形呈红褐色,鲜艳而富有光泽,成熟的栗子果仁是米黄色,表面附有红色的一层薄皮,可以煮熟食用,也可以生吃。
板栗形态特征:
高达20米的乔木,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛。