在种植蔬菜的大棚里放养蜜蜂的目的是通过蜜蜂采蔬菜花粉，对蔬菜进行授粉，提高大棚蔬菜结实率和产量。因为温室棚内的植物，瓜果类会开花，通过蜜蜂传授花粉，结果率提高，增加果农的经济发展，用蜜蜂授粉比人工授粉更省时、省力、经济方便，还可增加经济收入。
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