视情况而定。在完全密封的情况下，不会过期；若是有空气进入，可能1-2年就会过期。其中高度白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。而低度数的白酒在储存的过程中，会使酒精度数减少，酒味变淡，甚至变质。
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