把要烤的花生米挑选一遍,剔出颗粒小,品相不好的,大小一致受热才均匀。
取适量平铺圆盘中,注意不要重叠,一次不能烤太多,否则受热不均匀。
放入微波炉中心位置,高火1分30秒。
取出盘子把花生翻拌一下,受热才均匀。
平铺放回微波炉,高火1分10秒。
晾凉用手一撮,花生皮即可脱落。
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